PRIMERA COLLITA !

   Els enciams estan bons per a menjar, és la nostra primera collita a la fi de febrer.
   Esmorzem amanides:

   Contar-vos que l'enciam fou conreat per primera vegada a l'antic Egipte per a la producció d'oli a partir de les seues llavors. Més tard es conrea per menjar les seues fulles al voltant del 2.680 aC.

   Varietats d'enciams:

     -Enciam romà o llarg.

     -Enciam acabdellat (iceberg, meravella, trocadero...).

     -Enciam de fulles soltes (fulla de roure, lollo rosso...).

També tot està creixent:

UN GOIG!!!